Misión y sustentabilidad
Monterey Bay Aquarium Seafood Watch
El Monterey Bay Aquarium Seafood Watch es el programa de recomendación de productos del mar más respetado del mundo. Evalúa el impacto ambiental de la pesca y la acuicultura para orientar a consumidores y empresas hacia las opciones más responsables.
La Trucha Arco Iris de Entre Ríos —criada en canales de agua corriente (raceways) en Chile— obtuvo la máxima calificación: "Mejor Elección". Este reconocimiento certifica que nuestros sistemas de producción tienen el menor impacto posible sobre el ecosistema.
Compra primero
Salmón, Trucha de plata, Trucha
Canales (Raceways)
N/A
Chile
N/A
Comprar con esta clasificación significa elegir un producto que cuida los océanos y los ríos, sin sacrificar sabor ni calidad.
Best Aquaculture Practices™
Certificación BAP 4 estrellas
La certificación BAP (Best Aquaculture Practices) de 4 estrellas es el estándar más exigente de la industria acuícola. Evalúa simultáneamente las plantas de procesamiento, las granjas, los criaderos y los proveedores de alimentos. Entre Ríos es uno de los pocos productores de trucha en el mundo en alcanzar este nivel.
CERT # P10616
